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Prada - vino tinto - Selección Ecológico 2015

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32.00 IVA incluido

Hay existencias

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Variedad: Mencía 100%

D.O.: Bierzo

Tipo: Vino tinto con crianza

Añada: 2015

Grado: 14,5% vol.

Vino de Mencía que el Palacio de Canedo elabora con un «coupage» de las parcelas más altas del entorno de la bodega, todo en agricultura ecológica.

Los envejecimientos en barrica se realizan por separado según las parcelas, siendo el coupage cada añada diferente, subrayando el adjetivo de “selección” más que en cualquier otro vino. 

Viñedo

El respeto al medio ambiente, libre de sustancias químicas, herbicidas, insecticidas… y el deseo de ofrecer un vino limpio, con aromas, colores y sabores exclusivos de la uva, es lo que les hizo apostar desde nuestros inicios por la Agricultura Ecológica. En Bodegas y Viñedos Prada A Tope trabajan para fertilizar y dar vida a la tierra y a sus viñas, manteniendo el equilibrio del suelo. Realizan poda en verde para conseguir una correcta exposición al sol, ligado a bajos rendimientos. Vendimias selectivas marcadas por el estado de cada viña. José Manuel Ferreira, enólogo de Prada a tope (Palacio de Canedo).

CATA

Vino ecológico tinto del Bierzo, 100% Mencía. Es un vino de aspecto límpio y brillante, que presenta un color rojo picota.

De buena intensidad aromática, con notas de fruta roja sobre un fondo de regalíz. En boca tiene una entrada suave, paso amplio y bien estructurado, con fruta muy presente y un tanino amable. Bien equilibrado y largo.Este vino tinto crianza con denominación de origen del Bierzo es una cuidada selección con varios premios a nivel internacional.

Maridaje: Una combinación perfecta para los platos de caza, guisos. a los que si además les añades unos  higos zoupeiros y el éxito del plato estará garantizado.

  • Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2019.
  • Medalla de Bronce Decanter 2019.
  • Medalla de Plata Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2019.

Presentación. Botella de 75 cl.

 

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

 

Descripción

Prada

Desde muy joven, José Luis Prada ha sido un inquieto viajero, siempre en busca de nuevos horizontes. Sin embargo, siempre tuvo claro que en el Bierzo había productos increíbles que no recibían el reconocimiento que merecían. Por eso, decidió dedicar su vida a promover estos productos con autenticidad y honestidad. Prada se convirtió en un ejemplo a seguir, predicando una filosofía que defendía la comarca del Bierzo y sumando cada vez más adeptos a medida que la gente veía los resultados de su trabajo tenaz y sus ideas honestas.

Para Prada, lo que la tierra nos proporciona debe ser tratado con el máximo respeto y transformado con la calidad que merece. Solo así se puede añadir valor para aquellos que viven de ella, manteniendo la calidad de los productos en lo más alto.

“Tratamos de fotografiar el paisaje que ven los racimos y ser capaces de encerrarlos en el interior de una botella, al fin y al cabo, es muy grande, ese vino cuando abres una botella en cualquier parte del mundo. Al final estás vendiendo un trocito de nuestra tierra, vendiendo un trocito de nuestro entusiasmo, de nuestro trabajo, de nuestra ilusión y eso es lo que la bodega está persiguiendo, hacer vinos que pongan los pelos de punto, vinos que lleguen a emocionar”

José Manuel Ferreira, enólogo de Prada a tope (Palacio de Canedo).

Otros productos de la Bodega

San Martín blanco Godello

Pardoxin Vino Dulce – Vendimia tardía

Prada Limonada tradicional

Aguardiente de orujo de uva – Flor de Prada –

 

 

Información adicional

Peso 1.2 kg
Dimensiones 15 × 15 × 42 cm
Prada selección mencía

vino tinto del Bierzo

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