Descripción
Conserva de Higos zoupeiros:
Un Manjar del Bierzo en Cada Frasco
En el corazón del Bierzo, donde la tierra se engalana con frutos dorados, nace un tesoro gastronómico: la conserva de higos.
Desde 1972, Prada ha custodiado el legado de este manjar, elaborándolo con mimo artesanal y sin artificios, para ofrecer al paladar un sabor que te transporta a las raíces más profundas de la región.
Un Homenaje a la Naturaleza:
La conserva de higos de zoupeiros es un canto a la naturaleza en su estado más puro. Los higos, seleccionados en su punto óptimo de maduración, son tratados con el respeto que se merece este fruto noble. Se lavan con agua cristalina y se cuecen lentamente en un almíbar ligero, elaborado con azúcar natural, para conservar su esencia y textura.
Un Sabor que Evoca Recuerdos:
Al abrir un frasco de conserva de higos zoupeiros, se libera un aroma que te envuelve en recuerdos de tardes de verano en el campo, de mesas familiares repletas de manjares tradicionales y del sabor único de la fruta fresca recién recolectada. Su sabor dulce y afrutado, con un toque ácido que equilibra la dulzura, te invita a disfrutar de una experiencia sensorial sin igual.
Más que una Conserva, una Pasión:
Cada frasco de conserva de higos encierra la pasión y el compromiso de quienes la elaboran. La empresa, fiel a sus orígenes, apuesta por la producción artesanal y sostenible, utilizando ingredientes locales de la más alta calidad.
Prada
Desde muy joven, José Luis Prada ha sido un inquieto viajero, siempre en busca de nuevos horizontes. Sin embargo, siempre tuvo claro que en el Bierzo había productos increíbles que no recibían el reconocimiento que merecían. Por eso, decidió dedicar su vida a promover estos productos con autenticidad y honestidad.
Prada se convirtió en un ejemplo a seguir, predicando una filosofía que defendía la comarca del Bierzo y sumando cada vez más adeptos a medida que la gente veía los resultados de su trabajo tenaz y sus ideas honestas.
Para Prada, lo que la tierra nos proporciona tiene que tratarse con el máximo respeto y transformado con la calidad que merece. Solo así, se puede añadir valor para aquellos que viven de ella, manteniendo la calidad de los productos en lo más alto.
Después de más de 45 años siguen haciéndolo con la misma filosofía de actuación.
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