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Lagareta Gourmet

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Pack Vinos Bierzo-Valdeorras II

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35.00 IVA incluido

Hay existencias

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1 botella de Louro Godello 2022

Uvas: Godello 100%

Tipo: Blanco

D.O. : Valdeorras

Añada: 2021

Grado: 14% vol.

Es un vino que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de plantas como el hinojo, el tojo y un delicado aroma a la flor de castaño, con notas cítricas y un atractivo recuerdo a roca húmeda. En boca es fresco pero voluptuoso al mismo tiempo, graso, que se funde en un paso complejo y frutal. Su final está marcado por la mineralidad salina de su suelo que le aporta personalidad y carácter de un gran vino.

Viñedo: En el municipio de O Bolo, en las pedanías de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos y Santa Cruz do Bolo. altitud superior a los 600 metros.

Edad: Edad media de 25 años

Suelos: Sobre suelos arenosos de granito y suelos arenosos con sedimentaciones de arcilla.

Clima: Microclima mediterráneo con influencia atlántica. Invierno frío y poco lluvioso.

Elaboración: El mosto fermenta en Foudres de 35 Hl. de roble francés.

Crianza: Permanece en crianza sobre sus lías finas durante 4 meses hasta su embotellado.

 

1 botella de Cantariña 1 La Tintorera 2016

Variedad: Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) y otras (Grao Negro, Merenzao, Aramón, Palomino).
D.O.: Sin indicación geográfica.
Tipo: Tinto crianza
Añada: 2016
Grado: 12% vol.

Con aromas a bayas negras y jardín, tiene un marcado carácter frutal con un buen equilibrio entre la fragancia de esta variedad y una buena madurez. Tiene carácter, taninos en su sitio y un final agradable.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción:
Parcela: La Garnacha (Viña de los Pinos, Paraje de Las Gundiñas). Orientación Sur Altitud 550 mt.
Edad: Entre 30 y 60 años de edad.
Suelo: Arcilloso Calcáreo.
Envejecimiento: 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 y 225 litros. Posterior reposo en botella durante 36 meses más.

 

Descripción

«Descubre la fusión de dos mundos vinícolas en nuestro exclusivo pack dúo Bierzo-Valdeorras. Sumérgete en la elegancia y sutileza de nuestro vino blanco excepcional de godello con crianza sobre lías, creado por el renombrado Rafael Palacios en Valdeorras. Disfruta de su sofisticado equilibrio de sabores y su seductora complejidad. Además, despierta tus sentidos con nuestra garnacha tintorera, una joya madura y fantástica de la Bodega familiar Cantariña del Bierzo. Experimenta una experiencia vinícola inigualable con la perfecta armonía de sabores y texturas de este pack único. ¡Suma a tu colección y permite que el Bierzo y Valdeorras cautiven tu paladar!»
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RAFAEL PALACIOS

Inicia su proyecto personal en el año 2004, en la sub-zona del Valle del Bibei – municipio de O Bolo, D.O. Valdeorras, comprando viejos viñedos de la variedad blanca autóctona Godello a ancianos viticultores.

La extrema orografía y la baja producción de sus suelos poco fértiles, la filoxera y la depresión de los años veinte, llevaron al casi total abandono de esta pequeña, pero histórica comarca vitícola de Valdeorras. Cultivadas mayoritariamente en bancales, estas pequeñas parcelas fueron heredadas por estos viticultores a sorteo, “Sorte” en Gallego. Están situadas en la parte más occidental de la región, a pie del macizo central de Ourense donde la historia geológica de la comarca, presenta una marcada influencia del material de partida, el granito, principalmente en su morfología y en sus características físicas. Son suelos arenosos que están formados por la degradación natural de esta roca de granito y por la presencia de esquistos de cuarzo.

Actualmente los viñedos en propiedad son 32 parcelas con una superficie total de 24,5 hectáreas de la variedad Godello, que disfrutan de un clima continental de influencia atlántica. Situadas al margen derecho del río Bibei, su altitud oscila entre 620 a los 740 m. Estas parcelas son cultivadas de forma tradicional y con tratamientos de base ecológica. Las “sortes” más viejas, son manejadas dentro de la agricultura biodinámica.

Rafael Palacios controla personalmente los trabajos de campo y los procesos de elaboración, basados en el máximo respeto a la identidad de O Bolo y la pureza de la expresión de sus vinos.

 

 

Cantariña Vinos de Familia nace de la ilusión de unos hermanos por recuperar una actividad que su familia había abandonado hacía décadas pero de la que aún se conservaban dos joyas: Los Pinos y Valdeobispo. Con el fruto de estas dos viñas situadas en Villafranca del Bierzo los hermanos Ysart Alvarez de Toledo han retomado la viticultura y la elaboración del buen vino en El Bierzo.

La Bodega cuida con mimo 13 Ha de viñedo repartidas en tres parajes sitos en el municipio de Villafranca del Bierzo. Estas viñas están en los parajes de El CoteloValdeobispo (nombre de grato recuerdo familiar), y Viña de Los Pinos (Las Gundiñas), que es probablemente una de las viñas más icónicas y fotografiadas del Bierzo. Situada al pie del Camino de la Virgen, que va desde la Puerta del Perdón de la románica Iglesia de Santiago de Villafranca hasta Valtuille de Arriba, donde el Camino cambia a calle, Calle Cantariña…

Los principios de la Familia Cantariñas : Amor por el terruño – Cultivo ecológico – Elaborar vinos auténticos.

 

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