Pack Bodega Cepall - Bierzo

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37.50 IVA incluido
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Llodio Selección Barrica 2020

Variedad: Godello 100%
D.O.: Bierzo
Tipo: Blanco de guarda.
Añada: 2020
Grado: 13% vol.

Aromas a fruta madura, un toque meloso, en el paladar es frutal, delicioso y con cuerpo y con finura gracias a su fresca acidez.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Viñedo: De parcelas de Sancedo y de Arganza. Altitud 600 mt.
Edad: Viñedo de entre 90 y 100 años.
Suelo: Pizarra y cuarcita.
Clima: Continental con cierta influencia atlántica.
Elaboración: Fermentación durante 21 días a temperatura controlada en depósitos de 1000 lts. Fermentación espontánea. Fermentación maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento: Crianza durante 15 meses en barricas de 300 y 225 lts. 50% en barrica americana y 50% en barrica francesa.

Cepall Ánfora 2020

Uvas: Mencía 95% y 5 % de otras variedades blancas y tintas.

Tipo: Tinto crianza

D.O. : Bierzo

Añada: 2020

Grado: 14,5% vol.

Aromas a frutos negros con predominio de arándanos, muy mineral y con notas de terruño, en boca es complejo y con los taninos bien integrados.

Viñedo: De cepas viejas Las Avelicas.

Suelos: Suelos de arcilla con cantos de origen aluvial.

Clima: Influencia Atlántica.

Elaboración: Fermentación durante 21 días en depósitos de 1000 lt. Fermentación expontánea. La fermentación maloláctica la hizo en Inox.

Crianza: Durante 15 meses en barricas de 300 y 225 lt. 50 % americana y 50% francesa. Battonage cada 15 días.

 

Presentación: 2 botellas de 750 ml. c/u

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

Disfruta de este Pack de vinos de la Bodega Cepall del Bierzo. Es una oportunidad única de degustar dos vinos excepcionales de esta bodega con una relación calidad-precio excelente.

 

Bodega Cepall: Preservando el legado vinícola del Bierzo

Un sueño familiar hecho realidad

Bodega Cepall nace del sueño de tres hermanos, unidos por la pasión por el vino y el compromiso de preservar el legado vinícola de su familia. Su padre, César Lopez, elaboraba vinos para compartir con familiares y amigos, transmitiendo un amor por la tierra y sus frutos que inspiró a la nueva generación a dar un paso más allá.

Bodega Cepall: Una apuesta por la calidad y la tradición

Con la firme convicción de elaborar vinos de calidad excepcional, Bodega Cepall se embarcó en un proyecto que buscaba honrar la tradición familiar y, al mismo tiempo, ofrecer al mundo un pedazo del Bierzo en cada botella. Su filosofía se basa en la recuperación de viñedos con un gran potencial, pertenecientes a personas mayores de la región que ya no pueden atenderlos.

Pablo Lopez Mallo: El enólogo que guía la pasión

Pablo, el menor de los tres hermanos, es el enólogo que guía con maestría la elaboración de los vinos. Su profundo respeto por la uva y su íntima conexión con el terruño le permiten plasmar la esencia del Bierzo en cada creación. Bajo su dirección, la bodega elabora vinos elegantes y equilibrados, que reflejan la riqueza y la complejidad de esta tierra única.

Un viaje sensorial a Sancedo del Bierzo

Ubicada en Sancedo del Bierzo, León, Bodega Cepall invita a los amantes del vino a emprender un viaje sensorial a través de sus creaciones. Cada sorbo es una oda a la tradición, la pasión y el compromiso por la excelencia que caracteriza a esta familia de viticultores.

Hoy en día, Bodega se ha convertido en un referente en el Bierzo, reconocida por su compromiso con la calidad, la tradición y la sostenibilidad. Sus vinos han conquistado paladares exigentes en todo el mundo, llevando el nombre del Bierzo a lo más alto del panorama vinícola internacional.

 

Otros vinos de la Bodega Cepall

 

Mencía Ánfora – vino tinto – 2020

Llodio Godello – vino blanco – Selección Barrica 2020

Cepall vino rosado – Bierzo – 2023

Información adicional

Peso 2.4 kg
Dimensiones 26 × 15 × 36 cm
Pack Bodega Cepall

Cepall ánfora/Cepall Llodío/vinos del Bierzo

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