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Pack Bodega Cepall - Bierzo

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41.80 IVA incluido
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Llodio Selección Barrica 2020

Variedad: Godello 100%
D.O.: Bierzo
Tipo: Blanco de guarda.
Añada: 2020
Grado: 13% vol.

Aromas a fruta madura, un toque meloso, en el paladar es frutal, delicioso y con cuerpo y con finura gracias a su fresca acidez.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Viñedo: De parcelas de Sancedo y de Arganza. Altitud 600 mt.
Edad: Viñedo de entre 90 y 100 años.
Suelo: Pizarra y cuarcita.
Clima: Continental con cierta influencia atlántica.
Elaboración: Fermentación durante 21 días a temperatura controlada en depósitos de 1000 lts. Fermentación espontánea. Fermentación maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento: Crianza durante 15 meses en barricas de 300 y 225 lts. 50% en barrica americana y 50% en barrica francesa.

Cepall Ánfora 2020

Uvas: Mencía 95% y 5 % de otras variedades blancas y tintas.

Tipo: Tinto crianza

D.O. : Bierzo

Añada: 2020

Grado: 14,5% vol.

Aromas a frutos negros con predominio de arándanos, muy mineral y con notas de terruño, en boca es complejo y con los taninos bien integrados.

Viñedo: De cepas viejas Las Avelicas.

Suelos: Suelos de arcilla con cantos de origen aluvial.

Clima: Influencia Atlántica.

Elaboración: Fermentación durante 21 días en depósitos de 1000 lt. Fermentación expontánea. La fermentación maloláctica la hizo en Inox.

Crianza: Durante 15 meses en barricas de 300 y 225 lt. 50 % americana y 50% francesa. Battonage cada 15 días.

 

Presentación: 2 botellas de 750 ml. c/u

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

Disfruta de este pack de dos vinos de la Bodega Cepall de El Bierzo. Es una oportunidad única de degustar dos vinos excepcionales de esta bodega con una relación calidad-precio excelente. ¡No dudes en probarlos!

 


Bodegas CEPALL nace del sueño de tres hermanos que apuestan por conservar los viñedos, muchos de ellos centenarios, de su familia. Además, están recuperando viñedos con mucho potencial de gente mayor  de los alrededores que ya no puede atenderlos.

Pablo el menor de los tres, es el enólogo, quien se encarga de la elaboración de los diferentes vinos. Esta micro-bodega está situada en Sancedo del Bierzo (León).

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