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MONTELIOS Mencía Centenaria 2014 - Aurelio Feo

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18.00 IVA incluido
SKU: aur/Mon/mencia/14 Categorías: , , Etiquetas: , , , ,

Hay existencias

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Bodega: Aurelio Feo Viticultor

D.O. : Bierzo

Variedad: Mencía

Añada: 2014
Situación: Montellos, San Andrés de Montejos
Viñedo: Vaso tradicional, más de 100 años
Tipo de suelo: Arcilla con pizarras descompuestas
Clima: Continental con influencia atlántica.                                                                                                                                                                        Alcohol:  14.5%

Rojo picota con ribete granate, capa media/alta. Exuberante nariz de fruta madura y repostería.

En boca es amplio y envolvente, con un final largo y sedoso lleno de matices. El peso y la estructura

lo convierten en un gran vino de guarda. Tanino sedoso.

Datos de elaboración: Tras una esmerada vendimia manual, fermenta
con levaduras autóctonas en depósitos de
acero inoxidable.

Crianza: Durante 18 meses en barrica de roble francés de 300L.
900 Botellas.

Presentación: Botella de 750 ml.

Propuesta de maridaje: A fuego lento… Guisos, cocidos y estofados.

 

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

MONTELIOS

A los pies del imponente Castro pre-romano de San Andrés de Montejos, donde los Queledinos rendían culto a Júpiter, Dios del Sol; madura lentamente la viña de “Montellos”. Plantada a principios del siglo XX sobre suelos pobres con pizarras descompuestas, nos permite extraer todo el potencial de la mencía y la personalidad del terruño.

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Aurelio Feo Viticultor
Tradición

Cinco generaciones cultivando el mismo terruño.

Es una bodega familiar situada en San Andrés de Montejos, entre castros pre-romanos y a los pies del camino de Santiago, cuentan con una larga experiencia en la elaboración de vinos, tradición cultivada durante 5 generaciones y que ahora ponen a su alcance a través de los vinos.

Dedicación

Desarrollan una viticultura sostenible y respetuosa con  el medio.

Miman la uva Mencía, reina de la denominación de origen Bierzo, en 4 hectáreas de viñedo propio, con edades comprendidas entre los 60 y 100 años ubicados a unos 550 metros de altitud, en terruños arcillo pedregosos o pizarrosos, donde desarrollan una viticultura sostenible y respetuosa con el medio.

Filosofía

Hacen los vinos que a ellos les gustaría beber. Reconocibles, de calidad, sin artificios.

Identificados con la tierra, tratan de ser honestos con la herencia que han recibido. En las elaboraciones de sus vinos intervienen lo menos posible, respetando la variedad.

Información adicional

Peso 18.00 kg

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