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Lagareta Gourmet

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Heredad 26 Mencía 2021

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9.00 IVA incluido
SKU: her/mencia/21 Categorías: , , Etiquetas: , , , ,

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Variedad: Mencía 100%
Tipo: Tinto
D.O.: Bierzo
Añada: 2021
Grado: 13% vol.

 

Un vino con aromas a fruta roja, toques florales como a violetas, aportes herbáceos, mucha frescura y de forma muy nítida gracias a la microoxigenación. Destaca un fondo mineral muy propio del terruño berciano. Buen volumen en el paladar con un final bastante largo siendo un vino joven. El postgusto nos trae mucha fruta.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

En las localidades de San Lorenzo, Los Barrios y Campo.
Edad: Entre 30 y 60 años de edad.
Suelo: Arcilloso Calcáreo.
Envejecimiento: Sin crianza.

Maridaje: Pato asado con salsa de frutos rojos – Tartar de atún con aguacate y algas – Cordero asado con puré de zanahoria y jengibre – Peras al vino –

 

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

Toda huella tiene una historia y, como tal, la de Heredad Morán & López empieza aquí. Es el primer vino que salió de la bodega, un Mencía 100% que expresa lo mejor de la variedad y de la tipicidad de la zona del Bierzo.

Heredad Morán & López

La bodega se ubica en  Puente Boeza, en el término municipal de Ponferrada. Está rodeada de viñedos propios, lo que facilita un rápido procesado de la uva y garantiza la máxima calidad y un cuidadoso control de su estado sanitario a lo largo de los diferentes momentos de la cosecha.

La semilla de Heredad Morán & López la plantaron los padres y abuelos hace varias décadas. Recogiendo su legado y con el deseo de hacerlo crecer, son los hermanos Miguel Ángel y Estefanía quienes se han puesto al frente de este proyecto que los ha impulsado a regresar a la tierra que los vio nacer.

Tras varios años de aprendizaje trabajando fuera, Miguel Ángel como ingeniero en Noruega, Holanda y después en Galicia, y Estefanía como economista en Valladolid, los dos decidieron regresar al Bierzo para dedicarse de lleno al mundo del viñedo y del vino del que tan buenos recuerdos guardan desde muy pequeños y hacer realidad un proyecto que implica a toda la familia.

Puntuación y premios

Guía Peñín: 91 puntos – Sobrelías: 91 puntos – Andreas Larsson: 90 puntos

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