Descripción
Godelia Rosado Bierzo: Un Rosé Floral y Elegante del Bierzo
Descubra la Frescura y Delicadeza del Godelia Rosado Bierzo
El Godelia Rosado Bierzo es un vino rosado excepcional elaborado por Bodega Godelia en el corazón del Bierzo. Elaborado con 100% Mencía, este rosado Bierzo presenta una personalidad única que refleja la esencia del terruño berciano y la pasión de la bodega por la viticultura de alta calidad.
Un Homenaje a la Mencía en su Expresión Rosada
El Godelia Rosado Bierzo destaca por su color rosa pálido con reflejos salmón, invitando a descubrir sus aromas florales y frutales. En nariz, despliega un bouquet intenso y complejo, con notas de flores como pétalos de rosa, jazmín y violetas, combinadas con toques de frutas rojas como cerezas, fresas y frambuesas.
En boca, este rosado Bierzo sorprende por su equilibrio perfecto entre acidez y frescura, creando una experiencia sensorial vibrante y refrescante. Su cuerpo ligero y su final persistente con notas florales y frutales lo convierten en un vino ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Viñedos y Elaboración Meticulosa
Las uvas utilizadas para elaborar el Godelia Rosado Bierzo provienen de viñedos de Mencía con más de 60 años de antigüedad, ubicados a una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. El suelo, una mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras, junto con el clima de influencia atlántica, brindan las condiciones óptimas para el desarrollo de la Mencía en su expresión más elegante y aromática.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kg para preservar la calidad de las uvas. Tras un suave despalillado, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, el vino se mantiene sin crianza, conservando así su frescura y vivacidad.
Un Rosé Ideal para Momentos Especiales
El Godelia Rosado Bierzo es un vino versátil que marida a la perfección con una amplia variedad de platos. Es ideal como aperitivo, acompañando tapas, ensaladas, carnes blancas y pescados. También es una excelente opción para disfrutar solo o con amigos en una tarde soleada.
BODEGAS GODELIA
La creación de Bodegas Godelia se remonta al año 2009, cuando la familia García Rodríguez decidió impulsar el cultivo de la vid en la región de El Bierzo, con el objetivo de generar valor y un futuro prometedor para la zona.
Vicente García es la esencia del proyecto y el líder que establece la estrategia. Su devoción por la viticultura sirve como la fuente de inspiración que impulsa al equipo.
Olga Verde Viéitez y Sandra Amigo Uría conforman el equipo técnico, siguiendo la filosofía de la bodega. Respetando el paisaje, el terroir y la variedad, desde la viña a la elaboración, buscan el equilibrio perfecto en cada estilo de vino.
Ubicados en Pieros (Cacabelos, León), mantienen un compromiso constante con la comarca de El Bierzo, recuperando y trabajando con viñas viejas de Mencía, Godello y Doña Blanca. En Godelia cuentan con unas 50 hectáreas de viñedo repartidas en diferentes zonas de la DO Bierzo, con diferentes altitudes y orientaciones. Viñedos con edades comprendidas entre los 25 y 100 años, asentados sobre suelos de pizarra, canto rodado, cuarcitas y arcillas.
Exploran más allá de las vinificaciones tradicionales de El Bierzo, buscando oportunidades para que las uvas se destaquen de manera única. Los vinos resultantes cuentan las fascinantes historias de esta región, sus habitantes y su rica gastronomía.
Bodegas Godelia es el sueño de una familia apasionada por la agricultura, por la creación de un legado y una herencia vitivinícola en el Bierzo. El respeto por las tradiciones y una viticultura responsable marcan su forma de elaborar.
Otros vinos de la Bodega
Libamus vino dulce tinto Mencía
Godelia Cuvée extra brut reserva
Valoraciones
No hay valoraciones aún.