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Lagareta Gourmet

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Finca Luna Beberide 2020

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10.50 IVA incluido
SKU: luna/finc/mencia/20 Categorías: , , Etiquetas: , , ,

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Variedad: 100% Mencía
D.O.: Bierzo
Añada: 2020 – Crianza
Grado: 13.5% vol.

Aromas a pétalos de rosa y hierbas frescas. Los taninos están fundidos y muy finos. Boca untuosa, generosa y fresca. Un vino con una excelente relación calidad/precio.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Viñedos: Situados en la zona de Villafranca del Bierzo.
Descripción: Ubicados en laderas a una altitud de entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, orientadas al sur.
Superficie: 80 hectáreas.
Edad: A partir de 60 años.
Suelo: Arcillo-calcáreo y pizarra descompuesta sobre roca madre.
Clima: Continental atlántico.
Cosecha: Realizada en septiembre de 2020.
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés.

Maridaje:

  1. Carne asada con hierbas: filete o costillas asadas, especialmente si están sazonados con hierbas frescas como tomillo, romero o salvia.
  2. Salmón a la parrilla con salsa de eneldo.
  3. Lasaña de verduras con salsa de tomate y hierbas: La lasaña de verduras puede ser un excelente plato vegetariano para maridar con este vino tinto.
  4. Pizza de cebolla y champiñones.

 

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

Bodega Luna Beberide

En la actualidad, la familia Luna Beberide continúa el legado de sencillez, calidad y búsqueda de la excelencia en la producción de vinos. Bajo la dirección de Alejandro Luna Beberide, la segunda generación de la familia, se mantiene fiel a los principios transmitidos por Mariano García en 1998. Mariano, reconocido enólogo de Vega Sicilia y pionero en Bodegas Mauro, impartió su sabiduría en el cuidado y respeto de las cepas.

En Luna Beberide, el trabajo principal se concentra en los viñedos. Es en este entorno donde se enfocan sus esfuerzos. La diversidad de suelos que posee El Bierzo, lo aprovecha para elaborar vinos distintivos que reflejan el carácter de cada parcela.

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