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Polen Bio deshidratado de castaño - Labejazul -

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10.00 IVA incluido

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Polen deshidratado de castaño

Excelente complemento alimenticio

Posee numerosos beneficios para la salud por su alto contenido en aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.

Está considerado un superalimento por su alto valor nutricional. Destaca por sus propiedades antioxidantes,

su capacidad para mejorar las defensas, mejorar el rendimiento físico e intelectual o prevenir enfermedades

cardiovasculares e inflamatorias.

Condiciones especiales de conservación:

Conservar el lugar fresco y seco alejado de la luz solar.

Modo de empleo:

Como complemento alimenticio se puede tomar una cucharadita de café todos los días.
Puede añadirse al yogur, a un bol de frutas, disolverlo en leche o zumo, espolvorearlo en una ensalada,                                      acompañando quesos untables o simplemente disfrutarlo solo.

Tarro de cristal 215 gr.

Descripción

Polen Bio

Polen deshidratado de castaño

Se recoge entre los meses de mayo y junio, cuando la entrada de polen en las colmenas es más intensa. Su origen es mayoritariamente de castaño y zarzamora, lo que le da ese color amarillo limón tan característico. Aunque también pueden observarse granos de polen de otras plantas como jara, cantueso o espino que aportan variedad al color. Es ligeramente dulce y con aroma floral.


Pasión por las abejas

Juan Carlos, enamorado de la naturaleza y viviendo en un sitio privilegiado como es El Bierzo, apostó por una profesión acorde con sus valores de vida y compatible con su otra profesión de profesor de filosofía: respeto al medio ambiente, mejorar la vida rural, promocionar un consumo sostenible, mantener las tradiciones y por qué no, profesionalizar el sector primario.

Por eso, LABEJAZUL nace de la ilusión y la capacidad de sorprenderse con lo desconocido. Y así, sin haber tenido nunca un contacto previo con el mundo apícola, decidió embarcarse en este proyecto, que desde el principio nace con la firme convicción de surgir desde el respeto a las tradiciones, al ecosistema, a los pueblos y sus costumbres y por supuesto y por encima de todo, desde el respeto a las abejas.

Apostando por un manejo lo menos intervencionista posible, obtiene la miel que sus abejas recolectan en los sotos de castaños en los que viven, siempre preocupados por dejar suficiente cantidad en la colmena para asegurar su propio abastecimiento. Con el mismo mimo que ellas transforman el néctar en miel, la extraen y envasan para poder llevar este manjar dorado hasta tu mesa.

Todos estos esfuerzos han tenido su fruto en 2018, año en el que LABEJAZUL ha conseguido garantizar toda esta filosofía bajo la certificación del Sello Ecológico.

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Miel de castaño Bio

 

Información adicional

Dimensiones 15 × 15 × 10 cm

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