Miel de Alta Montaña Bierzo - Salvaxe

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Miel de alta montaña ecológica, cruda y sin filtrar. Producida en colmenas situadas a 1800m de altitud en la comarca del Bierzo. Mezcla de brezos, retamas y floraciones alpinas típicas de pradera.

Premiada en los Great Taste Awards de Londres 2020 y medalla de plata Biolmiel (concurso europeo de mieles ecológicas, Bolonia, Italia) 2020

Castaño, zarzamora y en baja proporción leguminosas y brezo.

Es una de las mieles más premiadas de España año tras año. Cruda y sin filtrar, con certificación ecológica.

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

GUSTO: sabor dulce, intenso y persistente.
AROMA: Intensamente aromática, recordando a café tostado.
COLOR: De ámbar a ámbar oscuro.
CRISTALIZACIÓN: Tendencia baja a la cristalización.

CERTIFICACIONES  Ecolócico

ENVASES: 485 gr.

Cad. 09/25

Descripción

SALVAXE es una marca dedicada a la obtención de productos de la colmena y a la elaboración de sus derivados. Son apicultores y convierten lo que les apasiona en su trabajo.

Toda la miel proviene de colmenas propias ubicadas principalmente en la mágica comarca de El Bierzo (León), tierra especialmente próspera para el desarrollo de la apicultura ecológica, gracias a la gran variedad de paisajes y a las abundantes floraciones que presenta, alejados de cualquier fuente de contaminación.

La firma berciana “Miel SALVAXE” recibe 5 estrellas en los Great Taste Awards 2019. Son los “Oscar” de la gastronomía a nivel mundial.
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Ingredientes: brezos, retamas y floraciones alpinas típicas de pradera.

Contenido energético (kcal): 0

Proteínas: 0

Grasas totales: 0

Carbohidratos: 0

Grasas trans: 0

Azucares totales: 0

Necesidades dietéticas: Sin Gluten, Sin lácteos, Orgánico

Grasas saturadas: 0

Alérgenos: 0

Sal: 0

Fibra alimentaria: 0

Dieta: sin gluten, sin lácteos.

Orgánico: Sí

Fabricado en: España

Información adicional

Peso 0.485 kg
Dimensiones 15 × 15 × 10 cm
miel de alta montaña

miel del bierzo/miel natural/

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