Description
Te proponemos este Pack de Vinos para que tengas una experiencia vinícola inigualable, ¡Súmala a tu colección y permite que el Bierzo y Rías Baixas cautiven tu paladar!
“Comparte – Regala – Disfruta”
Elaboradores del Pack de vinos Bierzo & Rías Baixas II:
Bodega Banzao
Silvia Marrao Barreira
El Proyecto Banzao comienza hace más de tres años con el arrendamiento y recuperación de 3 ha de viñedo viejo en San Pedro de Olleros. Este pequeño pueblo está situado a 750 m en el Valle del rio Ancares y pertenece al municipio de Vega de Espinareda, en la comarca de El Bierzo (León).
Hace más de diez años, en los albores de su carrera en El Bierzo, pudo identificar los viñedos más interesantes de la zona, lo que le llevó a descubrir San Pedro de Olleros, donde encontró viñedo viejo de pequeños productores a una altitud considerable a punto de ser abandonados debido al inexistente relevo generacional. El proyecto Banzao se encuentra en La Reserva de La Biosfera de Los Ancares Leoneses.
Con el paso de los años se han ido incorporando y se incorporarán nuevos viñedos a recuperar.
Adega Albamar
Xurxo Alba
Lleva más de diez años al frente de la bodega familiar Albamar. Desde el principio, Xurxo ha tenido como objetivo interferir lo mínimo posible con sus vinos, tanto en el viñedo como en la bodega.
Siempre pensó que le gustaría probar sin azufre en algunos de sus vinos. No procesa el suelo, solo lo rompe ligeramente para saturarlo con oxígeno.
Utiliza levadura local y su bodega se parece más a un garaje lleno de tanques y barriles de acero inoxidable donde lleva a cabo sus extensos experimentos.
Vinos atlánticos
Su disposición a probar cosas nuevas es característica de su estilo de vida, y esto se refleja en su amplia selección de vinos de pequeña producción con un marcado carácter atlántico.
De hecho, la frescura y la vivacidad son dos pilares en su enfoque de elaborar sus vinos.
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