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Lagareta Gourmet

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Licor de Mandarina Casa Mejuto

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13.00 IVA incluido
SKU: LICOR/mandarina/Mejuto Categorías: , , , Etiquetas: , , , ,

Solo quedan 2 disponibles

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Fruto de dos meses de maceración sobre alcohol de cereal nace esta nueva propuesta, de sabor fresco y afrutado. Su aroma natural es una de sus principales características.

Nota de cata

 

El color natural se obtiene de la maceración de la base alcohólica del destilado de cereal con la parte cítrica natural de la fruta. Sabor y olor a mandarina y retrogusto armónico entre el dulce y la acidez. Agradable y frutal.

Especificaciones

Procedimiento de destilación: Base de alcohol de cereal.

Proceso de maceración: Dos meses, con una selección de mandarinas.

Variedad del bagazo: Cereal 100%.

Graduación alcohólica: 25º vol.

Presentación: Botella de vidrio 70 cl.

Temperatura de servicio recomendada: La temperatura ideal está entre los 4º y los 10º. Generalmente, si la temperatura sobrepasa los 12º, las características organolépticas pueden cambiar, en nariz los aromas se pierden y en boca invade el alcohol impidiendo el disfrute.

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

Casa Mejuto

Fundada en 1954, por Francisco y María en Melide y regentada en la actualidad por la segunda y tercera generación. Casa Mejuto aúna las recetas tradicionales de la familia con procesos de maceración artesanales y el empleo de las nuevas tecnologías.
Con el objetivo de respetar la memoria de la tradición y mejorar la calidad del producto.

Todos los licores son elaborados de forma artesanal. Empleando la fusión entre tradición , artesanía, ingredientes seleccionados de primera calidad, de productores de la zona y tiempos de maceración afinados. Siguiendo un proceso totalmente natural, el destilado de los licores de la gama más tradicional -Da Nosa Casiña- se lleva a cabo también en alambiques de cobre. Con esta propuesta, se vuelve más que nunca a los orígenes, recuperando los sabores intensos de los licores elaborados por nuestros antecesores.

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