Licor de hierbas Da Nosa Casiña

€16.50 IVA incluido

SKU: LICOR/hierbas/Mejuto Categorías: Licores gallegos, Otras bebidas, Vinos D.O. Galicia Etiquetas: Casa Mejuto, licor, licor de galicia, licor de hierbas

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Licor de hierbas, fruto de aguardientes de primera calidad, por destilación natural en alambiques de cobre y orujos seleccionados. Maceración lenta de 25 botánicos, que se escogen especialmente para la receta original.

Un producto totalmente artesanal, siguiendo una línea tradicional, a la hora de elaborar todos los productos en Casa Mejuto.

NOTA DE CATA

Se obtiene un licor de hierbas potente y singular en el mercado, gran equilibrio y fusión aromática entre los botánicos y el aguardiente, amplio gusto en boca y textura sedosa muy agradable.

Especificaciones

Indicación Xeográfica de orujos de Galicia.

Procedimiento de destilación: Doble, por arrastre de vapor tradicional.

Proceso de maceración: Con botánicos propios y una selección especial de hierbas.

Variedad del bagazo: Albariño 100%.

Graduación alcohólica: 32º vol.

Presentación: Botella de vidrio 70 cl.

Temperatura de servicio recomendada: La temperatura ideal está entre los 4º y los 10º. Generalmente, si la temperatura sobrepasa los 12º, las características organolépticas pueden cambiar, en nariz los aromas se pierden y en boca invade el alcohol impidiendo el disfrute.

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

Casa Mejuto

Fundada en 1954, por Francisco y María en Melide y regentada en la actualidad por la segunda y tercera generación. Casa Mejuto aúna las recetas tradicionales de la familia con procesos de maceración artesanales y el empleo de las nuevas tecnologías.
Con el objetivo de respetar la memoria de la tradición y mejorar la calidad del producto.

Todos los licores son elaborados de forma artesanal. Empleando la fusión entre tradición , artesanía, ingredientes seleccionados de primera calidad, de productores de la zona y tiempos de maceración afinados. Siguiendo un proceso totalmente natural, el destilado de los licores de la gama más tradicional -Da Nosa Casiña- se lleva a cabo también en alambiques de cobre. Con esta propuesta, se vuelve más que nunca a los orígenes, recuperando los sabores intensos de los licores elaborados por nuestros antecesores.

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