Descripción

Sin la conjunción perfecta de una serie de condicionantes en la cosecha, no hay producción. Sin duda, el producto más exclusivo de Godelia. En cuanto a su maridaje, podemos decir que Libamus resulta muy divertido a la hora de crear armonías en la cocina. Por ejemplo, con postres de chocolate y quesos fuertes, aunque también con platos de caza.
Los resultados son increíbles. Un vino dulce de Mencía, que pide repetir copa tras copa hasta acabar la botella.

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La gran virtud de Godelia reside en que nace como una pasión, a finales de 2009. Es el amor por la naturaleza lo que lleva a la familia García Rodríguez, fundadores de la bodega, a desarrollar su entusiasmo por la viticultura en el Bierzo. Es la materialización de un sueño, una bodega en el Bierzo que crease valor y futuro para la región, un legado a través de sus vinos. Se trata de no darse por satisfecho hasta crear una obra maestra, con mucha ilusión, dedicación y esfuerzo. Todo ello, para alcanzar la excelencia.

En pleno Camino de Santiago, la bodega se emplaza a sus pies en su ruta por el Bierzo. Literalmente, ya que El Camino de Santiago Francés pasa por la puerta de la bodega. Esta situación privilegiada en el Bierzo ha otorgado a la bodega el orgullo de elaborar con esmero las variedades de uva autóctonas: mencía, godello y doña blanca. Siempre con el fin de transmitir origen, sensibilidad y elegancia en nuestros vinos.