Descripción
Banzao Godello Vino de Villa – Silvia Marrao (D.O. Bierzo)
Banzao Godello Vino de Villa es una joya enológica elaborada por la enóloga Silvia Marrao en la pequeña localidad de San Pedro de Olleros, dentro de la Denominación de Origen Bierzo. Este vino blanco 100 % Godello refleja con precisión el carácter de su terruño, la autenticidad de los viñedos de montaña y la pasión por recuperar la tradición vitivinícola berciana.
🍇 Origen y elaboración artesanal
El proyecto Banzao nació en 2017 con el propósito de rescatar antiguas viñas en el corazón de los Ancares. Las cepas, situadas a más de 700 metros de altitud, crecen sobre suelos de pizarra y arcilla, aportando frescura y mineralidad al vino.
Para este Godello de Villa, Silvia Marrao elabora de forma artesanal: una parte de los racimos se prensa entera, fermenta en barrica y se cría durante unos 7 meses sobre lías, logrando un vino de estructura elegante y gran complejidad. Su producción es muy limitada, con apenas unas pocas centenas de botellas por añada.
👃 Notas de cata
-
Vista: color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
-
Nariz: aromas frescos y precisos, dominados por la pera, la manzana y ligeros toques florales y minerales.
-
Boca: amplio, fresco y equilibrado, con una marcada mineralidad y final persistente.
Un Godello de altura, franco y auténtico, que expresa toda la identidad del Bierzo más montañoso.
🏔️ Un vino con alma de villa
El sello “Vino de Villa” certifica su origen en San Pedro de Olleros, un enclave privilegiado dentro del Bierzo donde las condiciones climáticas y los suelos definen un perfil único. Banzao Godello es una expresión pura de terroir, fruto de la mínima intervención y del respeto absoluto por la viña.
💎 Ideal para…
Maridar con pescados blancos, mariscos gallegos, quesos suaves o platos de cocina tradicional berciana.
Perfecto para quienes buscan vinos exclusivos, auténticos y de producción artesanal.
📍 En Lagareta Gourmet
En Lagareta Gourmet seleccionamos cuidadosamente los mejores vinos y productos de El Bierzo y Galicia, apostando por proyectos que representan la esencia de nuestra tierra. Banzao Godello Vino de Villa es una de esas rarezas que merecen un lugar en la mesa de los paladares más exigentes.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.