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Miel del Bosque Bierzo - Salvaxe

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7.50 IVA incluido
SKU: MIEL-bosq-SALVX-485 Categorías: , , Etiquetas: , , , , ,

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Miel de bosque ecológica, cruda y sin filtrar.
Premiada en los Great Taste Awards de Londres 2019, medalla de plata Biolmiel (concurso europeo de mieles ecológicas, Bolonia, Italia) 2019, panal de plata en el concurso hispanoluso de mieles ecológicas 2020, medalla de oro Biolmiel 2020

Ingredientes: Mielato de encina/roble, castaño, zarzamora, leguminosas y brezo

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

GUSTO: Dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado.
AROMA: Floral, con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente consistente.
COLOR: De ámbar a ámbar oscuro.
CRISTALIZACIÓN: Tardía y lenta.
ENVASES: cristal 485g.

Cad. 09/25

Descripción

SALVAXE es una marca dedicada a la obtención de productos de la colmena y a la elaboración de sus derivados. Son apicultores y convierten lo que les apasiona en su trabajo.

Toda la miel proviene de colmenas propias ubicadas principalmente en la mágica comarca de El Bierzo (León), tierra especialmente próspera para el desarrollo de la apicultura ecológica, gracias a la gran variedad de paisajes y a las abundantes floraciones que presenta, alejados de cualquier fuente de contaminación.

La firma berciana «Miel SALVAXE» recibe 5 estrellas en los Great Taste Awards 2019. Son los «Oscar» de la gastronomía a nivel mundial.
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Ingredientes: Mielato de encina/roble, castaño, zarzamora, leguminosas y brezo.

Proteínas: 0

Fibra alimentaria: 0

Grasas saturadas: 0

Contenido energético (kcal): 0

Azucares totales: 0

Carbohidratos: 0

Grasas totales: 0

Sal: 0

Alérgenos: 0

Grasas trans: 0

Necesidades dietéticas: Sin lácteos, Sin Gluten

Orgánico: Sí

Fabricado en: España

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