Descripción
Sardinas en AOVE:
Las sardinas en AOVE de Real Conservera Española son un auténtico manjar que captura la esencia del mar gallego. Elaboradas con sumo cuidado y siguiendo métodos tradicionales, estas conservas ofrecen una experiencia gastronómica única.
Proceden exclusivamente de las rías gallegas, donde se capturan en época de mayor grasa y en el momento más idóneo del día, utilizando artes tradicionales y sostenibles. Se trata de la sardina pilchardus, un ejemplar de gran calidad y sabor intenso.
Elaboración artesanal:
Las sardinas en AOVE se limpian manualmente con cuidado y rigurosidad. Primero, se evisceran, eliminándoles la cabeza, la cola y todos los restos del abdomen. Después, se lavan en salmuera y se emparrillan de una en una, para tostarlas como se hacía antiguamente y obtener la textura deseada. Finalmente, se empacan manualmente, teniendo en cuenta su tamaño.
Las sardinas en AOVE de Real Conservera Española se caracterizan por su sabor intenso y textura firme. El aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad potencia el sabor natural de las sardinas, creando un maridaje perfecto.
Conservación óptima:
Una vez envasadas, estas conservas pueden mantenerse en estado óptimo durante 6 años. Se recomienda guardarlas en un lugar seco a temperatura ambiente para propiciar su durabilidad lo máximo posible.
Información nutricional:
Las sardinas en AOVE son una fuente rica en proteínas, ácidos grasos omega 3 y vitaminas. Son un alimento saludable y delicioso que aporta numerosos beneficios para la salud.
Real Conservera Española:
Real Conservera Española es una empresa familiar con más de 100 años de experiencia en la elaboración de conservas de marisco y pescado. Su compromiso con la calidad y la tradición se refleja en cada uno de sus productos.
Un producto gourmet:
Las sardinas en AOVE de Real Conservera Española son un producto gourmet que no te dejará indiferente. Su sabor excepcional, su textura firme y su elaboración artesanal las convierten en un auténtico manjar para los paladares más exigentes.
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