Descripción
Queso de vaca y oveja La Chata
Descubre la armonía perfecta entre la suavidad de la leche de vaca y la intensidad de la leche de oveja en este queso artesanal del Bierzo. Elaborado con leche pasteurizada y siguiendo métodos tradicionales, este queso es ideal para disfrutar solo, acompañado de pan y mermelada, o como ingrediente estrella en tus recetas favoritas. Su sabor versátil lo convierte en un compañero perfecto para cualquier ocasión.
La Chata Quesos
Nació en el 2019 y ya se ha ganado al público local con sus quesos artesanos.
La Quesería se ubica en Matachana en pleno Bierzo Alto y se distingue por elaborar su famoso “Chatín” un queso azul elaborado con leche cruda de vaca.
Otros productos de La Chata
Crema de queso azul Chatín – La Chata Quesos
Queso de vaca de leche cruda “Lembranza”
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