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Una especia gourmet, resultado de una tradición artesana que se ha transmitido inalterada -de generación en generación- desde el Siglo XVII.
Su color, su sabor y su aroma inconfundibles, son la suma de un largo y laborioso procedimiento de cultivo artesanal. Secado con humo -de leña de roble y encina.
Se presenta en saquito de tela de 100 gr.
DE LO NUESTRO ARTESANO, empresa familiar dedicada a la elaboración y venta de conservas artesanas que representan la esencia de la comarca del Bierzo, una tierra rica en aromas, que transmite a sus frutas y hortalizas, sabores sin fin.
Enclavada en el municipio de Carracedelo, corazón del Bierzo, al noroeste de la provincia de León, lleva más de 25 años transformando los más selectos ingredientes, para llevar a nuestras mesas, unas conservas elaboradas como antaño”.
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