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Lagareta Gourmet

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Heredad 26 Godello 2021

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11.00 IVA incluido

In Stock

Variedad: Godello 100%
D.O.: Bierzo
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Grado: 13% vol.

 

Aparece la amplia gama de fruta de esta varietal, con fruta blanca, aportes cítricos, flores blancas y ligeros aportes tropicales. Es untuoso sin restar la vivacidad de la juventud, sabroso, muy redondo y un ligero amargor final muy rico.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción:
En las localidades de San Lorenzo, Los Barrios y Campo.
Edad: Entre 30 y 60 años de edad.
Suelo: Arcilloso Calcáreo.
Envejecimiento: 5 meses crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable.

Maridaje:

  1. Con una ensalada de salmón ahumado y aguacate con aderezo de limón y eneldo.
  2. Con una lubina a la sal con limón y hierbas frescas.
  3. Con un arroz meloso de bogavante.
  4. Con un plato de mariscos al vapor con salsa de ajo y limón.
  5. Con un cordero asado con hierbas frescas y puré de patatas.

 

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Descripción

Heredad Morán & López

La bodega se ubica en  Puente Boeza, en el término municipal de Ponferrada. Está rodeada de viñedos propios, lo que facilita un rápido procesado de la uva y garantiza la máxima calidad y un cuidadoso control de su estado sanitario a lo largo de los diferentes momentos de la cosecha.

La semilla de Heredad Morán & López la plantaron los padres y abuelos hace varias décadas. Recogiendo su legado y con el deseo de hacerlo crecer, son los hermanos Miguel Ángel y Estefanía quienes se han puesto al frente de este proyecto que los ha impulsado a regresar a la tierra que los vio nacer.

Tras varios años de aprendizaje trabajando fuera, Miguel Ángel como ingeniero en Noruega, Holanda y después en Galicia, y Estefanía como economista en Valladolid, los dos decidieron regresar al Bierzo para dedicarse de lleno al mundo del viñedo y del vino del que tan buenos recuerdos guardan desde muy pequeños y hacer realidad un proyecto que implica a toda la familia.

Puntuación y premios

Es medalla de plata en los premios internacionales CINVE de 2021.

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